HYSSOPUS OFFICINALIS 'ROSEUS'
Hyssopus officinalis 'Roseus' je liečivá aromatická trvalka pôvodom s južnejších oblastí Európy. Vytvára hustý, nižší poloker, ktorý na báze drevnatie. Dorastá do výšky 40-50 cm. V letnom období rastliny bohato zakvitajú ružovými kvetmi, ktoré sú pastvou pre včely, motýle, čmeliaky. Listy sú kopijovité, sivozelenej farby. Pestuje sa podobne ako levanduľa a to na priamom slnku a dobre oddrenážovanej, priepustnej pôde. Uprednostňuje slnečné stanovište, suchšie, hlinitopiesočnaté pôdy s dostatkom vápnika. Nevhodné sú kyslé a trvalo zamokrené pôdy a piesočnaté pôdy, pretože takáto pôda dobre nechráni korene, ktoré môžu počas silných mrazov zmrznúť. Rastie pomerne rýchlo a môže vytlačiť menej vitálne rastliny. Jej rast možno udržiavať pravidelným rezom.
Okrem využitia v bylinkovej záhradke alebo črepníku je perspektívnou trvalkou pre výsadbu exponovaných a suchých miest v urbanizovanom prostredí alebo okrasnom trvalkovom záhone. Yzop je vhodný do skaliek.
Celá rastlina je výrazne aromatická, liečivá. Používa sa na stabilizáciu krvného tlaku, a problémov s močovým mechúrom, kde má dezinfekčný až antibiotický účinok. Yzop lekársky napomáha pri bolestiach hrdla, pľúcnych ochoreniach a prináša úľavu pri kašli. Tiež sa využíva pri zlom trávení na podporu chuti do jedla. V kuchyni ho možno použiť na dochutenie ťažších mäsitých jedál.