ALLIUM TUBEROSUM
Cesnak, pažítka čínska je klasická aromatická rastlina používaná v Číne ako zelenina. V európskych záhradách sa udomácnila najmä v okrasných záhradných úpravách. Ide o vytrvalú bylinu tvoriacu husté trsy úzkych, jedlých tmavozelených, vzpriamených listov. Kvety sú guľovité, biele a objavujú sa koncom leta a na jeseň. Hviezdicovité kvety sú voňavé a vzhľadné veľmi dlhé obdobie (6 a viac týždňov). Konzumné sú prakticky všetky časti rastliny - ako listy, tak aj cibule. Listy sú bohatým zdrojom vitamínu C a minerálnych látok.
V kuchyni sa využíva na prípravu nátierok, šalátov a polievok. Na pestovanie je to nenáročná rastlina, ktorej sa bude dariť v záhrade i v kvetináči na balkóne. Vyžaduje slnko až polotieň a stredne ťažkú až piesočnatú pôdu.